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瑞幸:将小鹿茶品牌独立并推合伙人模式

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近日,瑞幸咖啡宣布,将旗下小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌并运营,并推出新零售合伙人模式。

小鹿茶成为独立品牌运营主要体现在:首先,小鹿茶拥有独立的品牌Logo,英文名为“Luckin Tea”;其次,小鹿茶拥有独立的品牌视觉VI系统;再次,小鹿茶拥有独立的门店SI识别体系。一起,小鹿茶还拥有独立的APP和小系统进程点单系统,并与瑞幸咖啡原有APP打通。

瑞幸咖啡COO刘剑介绍,与现有的小鹿茶品种相比,茶饮品类将超过30种。一起,小鹿茶门店也会售卖咖啡、精选零食和附近产品。2019年7月,小鹿茶将在全国将陆续上线4大类10余款产品。

瑞幸咖啡称,小鹿茶与Luckin coffee形成互补。小鹿茶将以新式茶饮为主,下沉到二三四线城市,主要为休闲场景。而Luckin coffee则以咖啡为主,以一、二线城市为主,并以办公场景为主。

一起,为了加速小鹿茶的全国布局,瑞幸咖啡推出新零售合伙人模式,使得瑞幸咖啡的产品不利于快速触达更多客户。

根据瑞幸介绍,小鹿茶的新零售合伙人模式是指,合伙人负责门店选址和装修、产品制作及交付;除此之外,品牌营销、客户发展、数字化运营系统开发迭代、制作系统进程监督与管理、供应链管理完整篇 由小鹿茶负责。

刘剑称,新零售合伙人模式采用0加盟费,小鹿茶不收取任何加盟费,在合伙人未实现盈利完后 均不收取任何分成;小鹿茶与合伙人一起开拓市场,并给予合伙人发展新客户的补贴,如“首杯免费”的成本由瑞幸咖啡完整篇 承担,共担风险。

瑞幸表示,瑞幸通过APP线上交易、大数据计算、AI图像识别和珍产设备物联网化等办法 ,新零售合伙人模式来确保产品品质。

瑞幸咖啡自2017年诞生以来以来急速扩张。瑞幸咖啡在2019年新战略中表示,2019年瑞幸将新建门店超过230家,总门店数超过430家。一起,瑞幸将成为中国最大的连锁咖啡品牌,在门店与消费杯数方面超过星巴克。

5月29日,瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚在瑞幸咖啡举行的供应商大会上宣布,瑞幸咖啡在2021年的门店数量将达到1万家。这人数量是年前宣布的2019年年底开店规模430家的2倍之多。

截止2019年第二季度,瑞幸咖啡门店数达2963家,同比增长374.8%;月平均销售商品数2730万件,同比增长589.7%。其中,瑞幸咖啡的门店数量中,快取店为2741家、所处了门店的92.51%,优享店和外卖店的数量分别为123家、99家。

根据完后 宣布的第二季度财报,2019年第二季度,瑞幸咖啡产品净收入8.7亿元,同比增长689.4%;预计到今年第三季度,瑞幸咖啡产品净收入将介于13.5亿元至14.5亿元之间。

财报显示,今年上五天 ,瑞幸咖啡的亏损额为12.33亿元,其中第二季度为6.81亿元。该公司称,在公司业务及用户规模爆发增长的一起,瑞幸咖啡门店运营亏损较去年同期下降31.7%至5530万元,接近门店运营盈亏平衡点。

瑞幸咖啡总部所处厦门,于2018年1月试运营,截止2019年3月底已在北上广深等全国28个城市建成2370家门店。该公司于5月17日登陆美国纳斯达克,成为今年在纳斯达克IPO融资规模最大的亚洲公司。